Ev Milli mətbəx Yalovada nə yeyə bilərik ?

Yalovada nə yeyə bilərik ?

Yalovada dadına baxmalı olduğunuz yeməklər

“Yalova Mənim Şəhərimdir”. Deyən Mustafa Kamal Atatürk, bu şəhəri əvvəl  qəza statusuna salınıb, sonra da İstanbula bağlamışdır. Öz halında bir elm olmaqdan daha da artığı olan Yalovadır. Mənim dondurma şəhərimdir.

Yalova yemə içmə rəhbərində sizlərə Yalovanın bol məruza qaldıqları, getməyəndə bədbəxt olduqları yerlərdən və getdikdə uğrayıb. Damaq zövqünüzü bir də buralarda taclandıra bilərsinizməkanlara dair məlumatlar verəcəyəm. Bundan başqa, həm hesablı olsun, həm də gedək görək klublarına də yer verəcəyəm.

Hər nə qədər yaz qurtardı, kombilər yandırılıb yandırılacaq zamanına gəlmiş olsaq da Yalova hala görüləcək yerlər arasındadır. İlin 12 ayı gəzib təcrübə toplaya bu şəhər, qarnınız aclıq keçirəndə də sizi xeyli məmnun edəcək.

Yalov

Bir dəfə balıq Yalovda yeyilir. İstər alın əlinizə torpağınızı atın mendirekdən dənizə, istər sahil puluna gedin, yeyin dənizidir. Heç biri olmadı, yoxsa orta yollu bir büdcəylə ecazkar bir balıq çörək və şalğam suyudur. Yanında da midi tava yeyin. Balığın ləzzəti yerində olduqdan sonra Yalovanın daim kabineti balıq bazarından könül rahatlığı ilə mükafatınızı ala bilərsiniz.

Mən balığı ən çox Bad Godesberg Parkında yerləşən balıq çörəkçilərdə yeməyi sevirəm. Skumbriya yaxşı balıq çörək dadı almaq üçün yetərlidir. Yanına da ağrılı şalğam deyəndə 10 tlə qarnınızı rahatlıqla doydura bilərsiniz. Tokalak, Balıqçı Pekcan kimi 4-5 növ kiçik sevimli məkan mövcud bu parkın içindədir. Yanınızda dərə axar dənizlə birləşir. Yaşıl park, hava da açıq dadından məğlub olmaz deyə, bir tikədə ye dənizidir. Ən çox oturduğum yer olduğu üçün Tokalaktan çox məmnun olduğumu bildirmək istəyirəm. Qiymətlər münasib, çeşid bol və ləzzətlidir. Qışında damının altında rahatlıqla yeyə bilərsiniz, yeməyinizi.

Sandal Balıq

Yalova balıq deyiləndə ağla ilk gələn yerlərdən biri də Qayıq Balıqdır. Qayıq Balıq da Bad Godesberg Parkının girişində yer alır. Axşam balıq kefini bir də burada təcrübə edin. Dostlarla tünd söhbətinizi taçlandıracaq, uzatdıqca uzadacaqsınız məhəbbətinizi. Böyük balıqlar da olduqca ləzzətli bir menyusu olan Qayıq Balıq, mavi masa örtüklərinin xoşluq qarşılayacaq sizləri.