Dünya da 10 Film Temalı Hotels haqqında məlumat

-

17 İyul 2018

Küçə də yeyə biləcəyiniz yeməklər

Macarıstan

Macarıstan, Balkanların bütün qida mədəniyyəti xüsusiyyətlərini daşıyan bir ölkədir. Langos küçə yeməyinə gəldikdə ağla gələn ilk yeməklərdən biridir. Langos bir tort növüdür. Qızardılmış xəmirdə sarımsağın yağı ilk dəfə tətbiq edilir və sonra qaymaqlı ilə təklif edilir.

Kürtoskalaclar Yer kürəsinin baca şəkli kimi tanınan şirni növüdür. Budapeştdə hər büfədə tapa bilərsiniz, ancaq Macarıstanın digər şəhərlərində yalnız Yeni il ərəfəsində festivallarda bunnan görə bilərsiniz.

Koreya

Uzaq Şərq xüsusilə Koreya küçə yeməklərində çox zəngin və maraqlı bir qida var. Bunlardan biri Tteokbokkidir. Ölkənin xaricindəki Koreya xalqı ən çox onunçün darıxır.

Gimbap görünüşü bir spiral kimi görünür, lakin yosunların ağır bir qoxusuna malikdir.

Mandu mantı ən məşhur növlərindən biridir. Türk məntiqinə görə, yenə təkrarlanacaq qədər böyükdür. Ümumiyyətlə, buxarda bişirilən donuz əti də bişirilir. Istədiyiniz halda ətin müxtəlif növləri ilə də sınaq edə bilərsiniz.

Çin

Rou Jia Mo, geri dönüşümüzə çox oxşar sandviç. Adətən donuz istifadə olunur, ancaq et seçimi edə bilərsiniz.

Ramen, Çin mətbəxi olduqca köklü və dünyada çox istehlak. Dilimlənmiş ət, qurudulmuş dəniz yosunu, yaşıl soğan suyu ilə hazırlanmış əriştədir.

Meksika

Tacos, dünya mətbəxində acı dadlarla yerini tutan ən məşhur Meksikalı yeməkdir. Tacos, Meksikaya köçən Livanlılar səbəbiylə Meksika mətbəxində bir yemək olaraq qalmaqdadır. Yeməkdən əvvəl ananas və müxtəlif ədviyyatlarla ətlənmiş ət istifadə edilir və tortilla çörəkləri arasında onlara xidmət edir.

Fas

Faslı etnik mədəniyyətə görə, çox ədviyyatlı və dadlı yeməklər evidir. Bu yeməklərdən biri olan Tacin, ədviyyatlarda və istəyə bağlı olaraq meyvə konteynerlərində xidmət edilən toyuq budlarından ibarətdir.

Hong Kong

Hong Kongda dadmaq üçün çox maraqlı bir ətirli yumurtalı waffledir. Şirin üçün qaynaq yemək üçün alışmış olmasına baxmayaraq, bu ölkə də çox məşhur bir qəlyanaltıdır. Bəzi yerlərdə şokolad və meyvələri yumurta gözlüyünə istifadə edilir.

Almaniya

Almaniya kolbasa çeşidləri ilə məşhurdur. Bu kolbasa birbaşa Alman mədəniyyəti ilə müəyyən edilir. Nəticədə Almaniyada ən çox istehlak edilən qəlyanaltı Currywurst idi. Sosislər donuz ətindən hazırlanır. Berlində satılan çox sayda yer tapa bilərsiniz.

Küçə də yeyə biləcəyiniz dadlı yeməklər hansılardır?

Ilə

-

17 İyul 2018

Küçə də dada biləcəyiniz yeməklər

Bir ölkənin tarixi təbii gözəllikləri daha vacibdir, onların dadları isə daha çox əhəmiyyətlidir. İndi səyahət məqalələri yazarkən yazılarımızı küçə qidalarına istinad etmədən bitirə bilmərik. Əslində, bu, bir ölkənin ən böyük irsidir və dini quran yeməkdir. Beləliklə, biz ziyarət etdiyimiz ölkələrin və şəhərlərin küçələrinə çıxmalı və qida mədəniyyətlərini müşahidə etməliyik, yerli xalqın nələrdən zövq aldıqlarını bilməliyik. Mən də sizin üçün küçə dadlarını tərtib etmişəm.

İtaliya

İtaliya, küçə zövqünü izah etmək üçün bir cənnətdir, çünki bu gözəl ölkənin bir Aralıq dənizi ölkəsi olduöuna görə çoxlu bir qida var. İtaliya düşünürdükdə, həmişə pizza, makaron, tiramisu triosundan çıxmaq istəmişdim və italyanların yerli miqdarda istehlak etdiyi yeməklər barədə danışmaq istərdim.

Pani ca meusa ənənəvi Siciliya sandviçi kimi tanınır. Sandviçin içərisi dalaq və qaraciyərdən ibarətdir. Əgər bu ət növlərini yeyən bir probleminiz yoxdursa, mən sizə təklif edirəm. Palermoda, hər yerdə satılan bu dadlı hamburger sandviç İtalyanlar üçün ən məşhur qəlyanaltı qidalarından biridir.

Crema Fritta, bir növ qızardılmış pudingdir. Bu, güclü bir puding kremidir və qızardılır və pişirilir. Bu almaz kimi küçə ləzzətini bir kağız huni ilə təmin edir.

Vyetnam

Bahn Mi

Vietnamlı sandviç deməkdir. Fransızların müstəmləkəsi olan bu sandviç, Şərq və Qərb qarışığıdır. Bahn Mi standart bir donuz və ya köftə, xiyar məhsulları və mayonez var. Qərbdə də məşhur olan sandviçdir.

Bun Thang Vyetnamda məşhur noodle şorbasıdır. Yalnızca paytaxt Hanoi-də tapa bilən bu şorba düyü taxılları və qızardılmış xəmir ilə isti toyuq çörəyi ilə xidmət göstərir.

CaPhe bir növ qəhvə növü kimidir, lakin bu qəhvə özü ilə Vyetnamdakı başqalarından fərqlənir, çünki qəhvə və kakao sahələri bir-birinə yaxındır, qəhvə loblarına yüngül şokolad dadı var. Qaranlıq qəhvə qatılaşdırılmış su üzərinə dökülür və xidmət edir. Bu az şirin içki yeniləyir və enerji verir.

Banh Xue, Fransızlardan sonra dada biləcəyiniz ən yaxşı Vyetnam kberidir. Bu pancake hər küncdə sarımsı rəng ilə bişirilir. Pirinç unu, suyu və hind işləməyi, soya dalları və təzə karides parçaları isti parçalara töküldükdən sonra ilə yeyilir. Marul, balıq bitki, təzə nanə gətirilir.

Səyahət də yeyilməyəcək yeməklər barədə məlumat

Ilə

-

17 İyul 2018

Səyahət də yeyilməyəcək yeməklər

Bir çox səfərlərimizlə şəhərin yeməklərini dadmaq və şəhərin tarixini dadmaq üçün səyahət edirik. Bir şou planlaşdırarkən yerli qida haqqında düşünürük, biz çox həyəcanlandıq. İnternette ziyarət etdiyiniz ölkə üçün yenilənə biləcək qida tapa bilərsiniz kimi, sizi gözləyən bir çox sürprizlər var və bəziləri ölkəyə getdiyinizdə olduqca təhlükəli ola bilər. Burada yolverilməz olan və yolda yeyilməməsi lazım olan yerlərin əksəriyyətində tapılmaması lazım olan təhlükəli yeməklər barədə danışacağam.

Japonya

Yaponiyada səyahət edirsinizsə, Pufferfish-Fugun dadına baxmaq istəyərsiniz. Suda üzən zaman çox şirin görünən Balon Sümüyü dişlərinin cəsədlərində olan tetrodoksin, zəhərlənməyə gətirib çıxara bilər ki, bu da siz hazırladığınız restoran tərəfindən düzgün hazırlanmadığı təqdirdə ölümünə səbəb ola bilər. Yaponiyada çox məşhur bir balıq, hər il orta hesabla 50 ölümlə nəticələnir.

Jamaika

Jamaika’nın məşhur meyvə suyu Ackee’e meyvənin tam olgunlaşmadığı təqdirdə, toksin çox zəngin bir haldadır və bu, həddindən artıq bulantı, başgicəllənmə, koma olduğundan yeməkdən əvvəl yenidən düşünməkdən ötəri küçələrdə restoranlara gəlmədən əvvəl Jamaica ilə qarşılaşacaqsınız və ölümlə nəticələnən hadisələrə səbəb ola bilər.

Tayland

Cənub-Şərqi Asiyada çox məşhur olan və əsasən Taylandda istehlak edilən Durian meyvəsinin əsas hissəsində bəzi zəhərli toxumlar vardır. Yeməksiz məğlub edildikdə, alkoqol zəhərlənməsinə bənzər təsirlər ola bilər. Eyni zamanda, odur ki, son dərəcə pisdir və bu yeməyi İndoneziyadakı otellərə salmaq qadağandır.

Mantar

Nəzarətsiz olduqda, bir çox ölkələrdə zəhərli ola bilən yabanı göbələklər var. Zəngin və qeyri-zəhərli göbələklərdən ayırmaq çətin olduğundan təbiətlə içmək istəyən səyahətçilər üçün göbələklərin nə qədər olduğu barədə məlumatınız olsa da, İtaliyanın Aralıq dənizi regionu kimi ölkələrdə yeməklərdə istifadə edilən göbələklərin dadına baxmaq istəsəniz də yabanı göbələklərdən qaçmağa çalışın. 32 növ göbələk ölümcül olmasına baxmayaraq, 52 tip sizin səfərinizi xoşagəlməz edə bilər.

İtaliya

İtaliya Sardunyada məşhur olan Casu Marzu pendir, hazırda Avropanın bir çox ölkəsində qadağan olunmasına baxmayaraq, Sardunyalı bazarda və bütün İtaliyada satılır. Bu pendir Sardunya qoyunlarının südindən hazırlanır.

Maraqlı bir hissə pendirin açıq olaraq fermentləşdirilməsidir, belə ki, yumurtalarını sineklərdə tərk edə bilərsiniz. Fermentasiya yumurtalardan sürfələri təmin edir və sürfələr pendirdə olduqda yeyilir. İşin zəhərli tərəfi pendirdən, ölü sürfələrdən canlı larvanın olması deyil ölü larvanın olmasıdır.

Dünyada ən yaxşı festivallar haqqında məlumat

Ilə

-

17 İyul 2018

Dünyada ən yaxşı festivallar

Yaz mövsümünün yaxınlaşması ilə əlaqədar festivallarla bağlı xəbərlərdə diqət çəkməyə başladı. Xüsusilə Avropa ölkələri çox yaxşı konsepsiyaları olan bir çox festival təşkil edir. Sınırsız musiqi və limitsiz əyləncə yolunda olan bu festivallar, dünyanın bir çox yerindən çox sayda ziyarətçini cəlb edir.

1. Exit Festival

Novi Sad-da Exit festivalı, Serbiya, Avropanın ən yaxşı və ən məşhur festivallarından biridir. Tuna çayının sahilində baş verən festival, şəhərin əzəməti ilə bir neçə gözəl gün gətirir.

Hər cür musiqiyə ev sahibliyi edən bu festivalda düşərgə qura bilərsiniz və yaxın bir yerdə qalmaq üçün bir hostel və ya oteldə də qala bilərsiniz.

2. Sziget Festival

Sziget Festivalı’na getdiyinizdə, sizi tozlu yer olsa da, xoşbəxtlik verir, onu görməməlisiniz. Macarıstanın Budapeşt şəhərində keçirilən festivala dünyanın minlərlə insanı axın edir.

3. Rio Karnavalı

1973-cü ildən bəri Rio Carnival, Rio de Janeiro, Braziliya, samba məktəbləri ən istedadlı şagirdlərini Samba Kraliçası unvanını qazanmaq üçün yarışır.

Rəngarəng kostyumlarda həyata keçirilən karnaval Marquês de Sapucai yolunda Samba rəqsləri və band keçidləri ilə aparılır. Dünyanın ən böyük və ən rəngarəng karnavalı olan Rio Carnivaldə fasiləsiz musiqi və rəqslə bir həftə keçirə bilərsiniz.

4. Tomorrowland

Tomorrowland, bəlkə də dünyanın ən yaxşı elektronik musiqisi festivalıdır, sizində fikriniz nəzərə alınacaq. Bu festival mən gördüyüm ən sürətli biletlərə sahibdir. Təyyarə tarixləri elan edildikdən 1-2 saat sonra sona çatır.

Tomorrowland festivalı Belçikanın Boom şəhərində keçirilir. Bu il 20-29 iyul tarixlərində keçiriləcək festival, dünya şöhrətli sənətçilərini salamlayır. Festival biletlərinin qiyməti 280 avrodur. Bununla birlikdə, festivalda yeyinti və içki yerləri Avro artımına görə bir az bahalı ola bilər, baxmayaraq ki, bu ölkələrin sayına uyğun olaraq əlverişlidir.

5. Holi Festivali

Hindistanda hər şəhərdə fərqli olaraq qeyd olunan Holi Festivalı əslində bir növ dini bayramdır. Festivalın ən rəngli və dolğun şəhərləri olan Yeni Delhi və Goa, qışın sonu və baharın gəlməsini qeyd edir.

6. Coachella Festival

Coachella bütün dünyada tanınan çox məşhur bir festivaldır. Amerika Kaliforniyada reallaşan bu festivalın şübhəsiz məşhur olmasının ən böyük səbəblərindən biri Türkiyədən bir çox məşhurun bu festivala qatılmasıdr.

Festival sahəsi və saatı çox isti olsa da, bu festivalın çox əyləncəli olduğunu bildiyiniz biletlər satışdan sonra tükəndi. Buna görə bilet almaq üçün tələsməyin yaxşı bir fikirdir. Festival biletləri təxminən 300 avrodan başlayır. Festivalın dəyəri müxtəlif seminarlar və xüsusi sahələrin mövcudluğundan asılı olaraq artır.

Mikonosda nəqliyyat

Ilə

-

17 İyul 2018

Mikonosda hansı nəqliyyatlardan istifadə edə bilərik ?

Mikonos’a gəldiyim zaman ağla gələn ən vacib sual: Mykonos bahalı mı? Təəssüf ki, bəli Mikonos həm Türkiyənin tətil küncləri həm də Yunanıstanın digər adaları ilə müqayisədə bahalı bir yerdir. Deyə bilərik ki, hətta fast-food stilində olan əlverişli yemək içkilərində qiymətlər demək olar ki, iki dəfəyə bərabərdir. Məsələn, Afinada 5 avro yemək üçün bir Souvlaki Mikonos mərkəzində 10 avrodan az deyil. Bir restoranda yemək üçün hər kəsə ən az 20 avro nəzərə alınmalıdır. Populyar çimərliklərdə şezlong qiymətləri 15-20 avro ətrafında dəyişir. Alkol qiymətləri Avropanın bir çox şəhərinə nisbətən qiymətlidir.

Mykonos’a nəqliyyat üçün müxtəlif variantlar var. Birincisi, doğrudan Mykonos hava limanına İstanbuldan və ya Afinadan uçuşlar edə bilərsiniz. Mykonos Hava limanı şəhər mərkəzinə çox yaxındır və ölkənin ən çox otelləri, hətta yataqxanalarda hava limanına köçürmələr var. Olduğunuz yerdən uzaqlaşmaq istiyirsinizsə , transfer istəyini unutmayın.

Digər seçim Yunanıstanda müxtəlif yerlərdən Mykonos’a gəmiylə çatmaqdır. Daha uzun bir tətil üçün vaxtınız varsa, feribot üçün gəzintini seçə bilərsiniz. Bu seçim daha sərfəli və daha rahat olacaqdır. Yunanıstanda daha sərfəli qiymətlərə çatmaq mümkündür, məsələn, birbaşa Mykonos ideyasında, məsələn, Afina həmişə çox rahat biletlərə malikdir. Yunanıstan adaları arasında fəaliyyət göstərən bir çox fərqli bərə şirkəti var. Səfərinizi planlaşdırmadan əvvəl, İnternetdən bir az araşdırma ilə əldə edə bilərsiniz, qiymətlər, marşrutlar və səyahət vaxtları haqqında məlumat əldə edə bilərsiniz. Biz ‘Blue Star Feribotlar’ adlı şirkət seçdik və məmnunuq. Bu, ən sürətli bərə xidməti verən şirkət deyil, lakin ən sərfəli biri idi.

Mikonosda işgəncəyə məruz qalan bəzi kəslərə görə nəqliyyat rahatlıqla tapmaq olmur. Adanın mərkəzindən olan adanın hər küncünə çata biləcəyiniz ictimai nəqliyyat avtobusları var. Biz adanın mərkəzindən kənarda Paraga Plajı ətrafında qalıb və bu avtobuslarla asanlıqla adanın mərkəzinə və müxtəlif hissələrinə çatdırırlar. Əlbəttə ki, müəyyən dövrlərdə və zirvə mövsümlərində gözləmək lazımdır ki, uzun növbələr var. Adada taksi sayı olduqca məhduddur. Buna görə taksi istədiyiniz zaman tapmaq mümkün deyil. Siz rahat və asan səyahət deyirsinizsə, istənilən yerə getmək istəyirəm və Mykonos’un hər küncünü araşdırmaq istəyiriksə, nəqliyyata ən yaxşı seçim ATV və ya motosiklet kirayə etməkdir. Bir avtomobili kirayə etmək istəsəniz, dar, yoxuş və qısa sürüşmə olan Mykonos’un əlverişsiz yolları üçün hazır olmalıyıq. Xüsusilə ada mərkəzinə avtomobillə daxil olmaq, park yeri tapmaq çox vaxt böyük bir işgəncədir.

Mikonos haqqında nə bilirik ?

Ilə

-

17 İyul 2018

Mikonos haqqında

Mikonos, Yunan Adalarının ən məşhur və əyləncəli tətil təklif edir. Tətil etməyi yorğunluq atmaq və dinclik tapmaq olaraq deyil də günün hər saatı əylənmək, hətta dinc çıxdığınız tətildən evə yorğun dönmək istiyirsinizsə olaraq görürsünüzsə tam sizə görə bir yerdir.

Mikonos, yalnız Avropanın deyil eyni zamanda bu anda dünyanın da ən gözdə turizm nöqtələrindən biridir. Bu məşhurluğunu da mənə görə çox haqq edir. Nam-ı dəyər əyləncə həyatının yanında gömgöy dənizi, qızıl rəngi çimərlikləri, dümağ evlərlə bəzənmiş dar küçələr var. Şəhər mərkəzi, bakir yerləri, tavernalar, alver imkanları və daha bir çox xüsusiyyəti ilə də gözəl bir tətil keçirmənizi təmin edir. Bu səbəblə Mikonos yalnız əyləncə həyatı üçün ya da əyləncə sevərlər tərəfindən deyil. Bir tətildən axtarılan hər xüsusiyyətə sahib olması ilə hər kəs tərəfindən seçim edilə biləcək bir marşrutu olaraq görülə bilər. Mikonos’ta sizi nələrin gözlədiyini daha ətraflı öyrənmək istəsəniz Mikonos gəzinti rəhbəri ilə nəqliyyata, yemə-içmədən alverə bir çox mövzu haqqında məlumat tapa bilərsiniz.

Mykonos, Yunanıstanın məşhur Kiklad adalarından biridir, Ege dənizi ilə bəzədilmişdir. Əsasən qranit və çirkli bir qarışığı, adanın kireçtaşı gözlü bir daş, toprak bir quruluşu ilə seçilir. Əslində, bu qranit reallığı Yunan mifologiyasına aiddir. Mifologiyaya görə, Mikonosun formalaşması Heraklilərin döyüşünə nəhənglərə qarşı dayanır. Hercules müharibə əsnasında nəhəngləri dənizə atdığında, bu nəhənglər böyük qayalara çevrilmiş və Mykonos’u meydana gətirmişdir.

Mykonos’a getdiyimizdə, Aralıq dənizinin iqlim şəraiti geniş yayılmışdır. Əslində bayram mövsümü may ayı ilə başlayır və sentyabr ayının sonuna qədər davam edir. Əlbəttə, Mykonosun ən sevincli və aktiv vaxtını görmək istəyirsinizsə, iyul və avqust aylarını seçməlisiniz. Bu günün hərəkətliliyinə əlavə olaraq adanın məşhur küləyi, eləcə də ən az əyləncəli həyat sizi daha az hiss edir və dəniz və havanın temperaturu yüksəkdir. Nəticədə, Mykonos’a getmək qərarına gəldikdə öz seçiminizə görə seçim etməlisiniz. İzdiham tərəfindən narahat olmayan və əyləncə olduğu dövr istərsə, iyul və ya avqustdur. Bu küləkdən narahat olmaq istəmirsinizsə bu dar küçələrə və çimərliklərə gələn dəstərlə mübarizə etmək istəmirsinizsə və ya daha münasib bir tətil etmək istəyirsinizsə iyun və ya sentyabr ayları daha uyğundur.

Münihdə nə içmək olar ?

Ilə

-

16 İyul 2018

Münihdə nə içmək olar ? – Kafelər

Restoranlar

Bu Bavyera zövqələrini harada yeyə biləcəyimizi soruşsanız, mənim cavabım aşağıdakılardır.

RatSeller: Ünvan: Marienplatz 8, Ofis Saatleri: 10: 00-00: 00

Asam-Schlössl: Ünvan: Maria-Einsiedel-Str. 45, Çalışma Saatləri: 11: 00-01: 00
Augustiner am Dom: Ünvan: Frauenplatz 8, Ofis Saatləri: 10:00 – 00:00
Der Pschorr: Ünvan: Viktualienmarkt 15, Ofis Saatləri: 10: 00- 01:00
Münih’deki Hofbräukeller: Ünvan: Innere Wiener Str. 19, Ofis Saatləri: 10:00 – 00:00
The Löwenbräükeller: Ünvan: Nymphenburger Straße 2, Ofis Saatləri: 10:00 – 00:00
Əmlak Menterschwaige: Ünvan: Menterschwaigstraße 4, Ofis Saatləri: 10:00 – 00:00
Michaeligarten: Ünvan: Feichtstr. 10, Çalışma Saatləri: 10: 30-23: 00 (Bazar ertəsi bağlanıb)
Mən yuxarıda göstərilən restoranlar haqqında məlumat verdikdən sonra demək istərdim ki bu restoranlarda yemək yedikdən sonra hər bir şəxsin 35-40 avrodan az olmayacağını xatırlatmalıyam.

Münihdə içmək üçün nə pivə, Münicherlər suyun çoxdan tükəndiyi bir içkidir. Münih, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner, Augustiner, Hacker-Pschorr, Spaten və Schneider Weisse bazasında 7 əsas pivə markası var. Hər firmanın istehsal, məbləğ, fermentasiya prosesi və süzmədə istifadə etdiyi arpa və ya buğda miqdarı müxtəlifdir. Bundan əlavə, bu istehsalçılar ailə biznesləri və əsrlər boyu bu işi aparan ənənəvi üsullarla istehsal edirlər. Bu şirkətlər artıq Oktyabrfest altında çadırlı şirkətlərdir.

Pivə çox bahalı bir içki deyil, qiymətlər 2,5-3 ilə başlayır. Diqqətə ehtiyacı olan nöqtədir. Muniches ümumiyyətlə onların fincan bir litr var, belə ki, söz deyil, bir litr üçün gələ bilər.

Məşhur Münih Kafeləri

Son araşdırmalar göstərir ki, içki bir qədər pivə kimi istehlak olunur. Münihin gözəl kafelərində nəfəs almaq istəyirsənsə sizə seçimlər verəcəm.

Café am Beethovenplatz (Mariandl): Goethestraße 51
Brasserie Tresznjewski: Theresienstraße 72
Cadu (Café an der Uni): Ludwigstraße 24
Kafe-Konditorei Schneller: Amalienstr. 59
Rischarts: Marienplatz 18
Kafe Glockenspiel: Marienpaltz 28
Dukatz: Salvatorplatz 1
Cafe Maelu: Theatinerstrasse 32
Kafelərin orta qiyməti 2-2.10 avro, desertlərin ən bahalı isə 7-8 avrodur.

Son təklif, əgər Münihdə bir dadınız varsa və onu sevirsinizsə və onu sizinlə gətirmək istəyirsənsə, Diemenstrasse 14-15-də Dallmayrə gəlməyin

Münhen səfəriniz boyunca lazım olan bütün vacib məlumatları verdim. Münih səyahət kitabçası, Münihdə səfərdə olan yerlər, Münihdə qala biləcəyimiz yerlər və Münih alış-veriş kitabçasında müəyyən qeder məlumat verdim.

Münih haqqında məlumat müəyyən qədər məlumat verdim. Xoş istirahətlər…

Münih Yemək Rəhbəri & Münih’tə Nə yemək olar?

Ilə

-

16 İyul 2018

Münih Yemək Rəhbəri

Kartof, kələm, noxud və kuşkonmaz bu mətbəxdə coğrafi mövqeyinə və iqliminə görə tərəvəz ən zəif mövzudur. Toyuq, mal əti və donuz, eləcə də dovşan və ördək keklikləri daxil olmaqla, ət seçimləri geniş çeşidlidir. Bavyera göllərində ovlanan yerli balıq növlərini əlavə etmək mümkündür.

Çörək Münihdə və əlbəttə Bavyera mətbəxində əhəmiyyətli bir yerə sahibdir. Hər çörəyin özü, müxtəlif çörəkləri vardır. İstifadə olunan unlar adətən buğda, çavdar, bəzən arpa, bəzən isə hər ikisinin qarışığıdır. Çörəklərdə də müxtəlif toxumları, qoz və toxumları qarışdırmaq sevirlər. Çörəyin təxminən 300 növü var. Aydındır ki, çox saya bilmərəm, amma bəzi böyük sandviçler yedim ki, inkar edə bilmirəm.

Ən çox istehlak edilən yerli zövqlərdən biri Bretzeldir. Lokantalarda, yeməkdən əvvəl mütləq gələn bu ləzzət maya xəmirindən hazırlanan xəmirdir və onu bənzəyir. Tez-tez qısa müddətdə hazırlanır, lakin bəzi sobalar və ya pastalar xüsusilə nazik şəkərli, bademli olanları istehsal edir. Tamamilə dadı, sevəcəksiniz.

Digər məşhur qida, ağ sosisdir. Ən çox istehlak edilən ərzaq bretzel və özüdür. Deyirəm ki, bu, donuzdan hazırlanır.

Səhər yeməyinin keçdiyi bir yer deyil, Münhendir. Frühstück səhər yeməyində sucuk, jambon, qaraciyər pastası, pendir, yumurta və yuxarıda göstərilən çörək kimi ət məhsulları istehlak etdiyini söylədi. Bunun yanında qəhvə və bəzən isti şokolad var.

Cambatan pambıq, yağ, kimyon və bibər hazırlanan Obatza da istəkli bir istehlakdır.

Et və ya kolbasa əlavə və ya xiyar yeməklərdən çıxma ehtimalı çoxdur. Wurstsalat, xiyar və soğandan hazırlanmış kolbasa; Kartoffelsalat kartof və xiyar və soğan ilə hazırlanır. Krautsalat bir növ kələm salatıdır.

Käsespätzle, bir növ əriştə, ümumiyyətlə emmental pendir və qızardılmış soğan ilə xidmət edir. Sauerkraut, qırmızı şərab və bay leaf ilə bişirilmiş bir növ kələm; göbələk sousu donuz Jägerschnitzel; Krautwickerl mənim lahana olduqca bənzərdir. Sauerbraten, digər heyvanların ətindən, xüsusən də mal əti ilə hazırlanır və yandırmaya bənzəyir.

Qızardılmış alma dilimində şəkər və darçın bişirən Apfelkücherl, yemək və ən tatlı hissəsinin sonuna gələcəkdir. Apfelstrudel çoxumuza məlumdur. Dampfnudel vanilli sous və darçından məmnun deyil. Kaiserschmarrn; Schwarzwälder Kirschortorte’yi şokolad, meşə meyvəsi və tombul karaoke pastası ilə sınamaq məsləhətdir. Şirinləri xoşlamırlarsa belə, onu sevməyi məsləhət görürük, çünki şəkərin tərkibi bizim kimi sıx deyildir.

Münihdə harada qalmaq olar ? Otel tövsiyələri

Ilə

-

16 İyul 2018