Ev Milli mətbəx Thassos- Yamyaşıl, sakit və sevimli bir Yunan adası

Thassos- Yamyaşıl, sakit və sevimli bir Yunan adası

                           Thassos

Taşos adası, ya da Türkcə tanınan Thasos adası, avtomobildən atlanmaq, xaricə səyahət etmək və dənizə dalmaq üçün unikal bir yerdir.

Thassos Limenas sahili

Thassos adasına nəqliyyat

İstanbuldan sərhəd qapısına qədər Tekirdağ, Malkara, Keşan və İpsala marşrutlarını təqib edir və sərhədi keçdikdən sonra Alexandroupoli (Alexandroupoli) və Xanthi (İskeçe) istiqamətinə çatırsınız və Keramoti şəhərinə gedəcəksiniz. Bundan sonra çox asan, adanıza 45-50 dəqiqəlik feribot səfəriniz var.  Keramoti çimərliyində gözləyən bir çox kafe və restoran var, orada olduğunuz zaman yemək və içmək xüsusi xoşunuza gəlir. Başqa bir variant isə Kavala şəhərinə getmək və feribotun Tassos adasına getməsidir.

Yolun kənarında kiçik kilsələr

Yolun kənarında yerləşən kiçik kilsələr

Yunanıstanda avtomobil ilə səyahət etsəniz, mütləq diqqəti cəlb edəcək “kiçik kilsə” görəcəksiniz. Həqiqətən bu çox gözəldir.

Yolun kənarında yerləşən kiçik kilsələr

Biz yolda dayandıq və fotoşəkillər çəkdik. Sonra  isə insanlardan bu kilsələrin yol kənarında olmasının mənasını soruşduq. Bu kiçik kilsələr bu nöqtədə yol qəzasında həyatlarını itirənlərin xatirəsinə əsasən qoyulmuşdu. Onların valideynləri mütəmadi gəlir və onlara qayğı göstərirlər. Bu insanları xatırlayaraq, dua edirlər.

Thassos adası

Thassos Limenas sahili

Onlar deyildiyi kimi, Thassos, həqiqətən, yüngül bir adadır. Klassik mavi-ağ rəngli evlər, daha sadə, daha iddiasız, öz, lakin cazibədar, cazibədar və gözəl adadır. Burada olarkən siz bütün prblemlərdən xilas olacağsınız.

Adadaki ləzzətli yeməklər

Badımcan və bibər salatı

Yeməklərin çoxu bizim ki  kimi görünür. Yalnız dəniz məhsulları yeməklər əsasən adadadır.

Ancaq mən ən çox köftələrini çox sevdim. Sadə qızartma köftə, pide, pomidor sousu və yoğurt da var. Bölmələr adətən olduqca böyükdür.

Mənim ikinci sevimli yeməyim mousse idi. Tava üzərinə bir sıra kartof yerləşdirilib, sonra bişmiş qovurulmuş duzlu, ardından badam sousu və çedar ilə üst-üstə bir sıra badımcan və zoğalı mal əti tutur.

Yunan usulü musakka

Mən dəniz məhsullarını sevmədiyim üçün öz sevdiyim yeməklərdən başlayacağam.  Badlmcan salatı qəlyanaltılardan gözəl idi və bitki örtükləri çox yerlərdə də çox dadlı idi. Ağ pendirləri qırmızı bibərlə doldurdular, çox gözəl idi.